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食用油是我们每天都会接触到的,近些年食品健康问题频繁曝光引起了大众的关注,相关部门也在需求解决办法,大豆油、菜籽油是我国主要食用油,大豆油因原料加工问题被各方争论不休,没有确切的解决方法。
消费者在选购油脂时抱着观望的态度,我国是人口大国,再大的困难除以14亿就会变得微不足道,再小的力量汇聚到一起也能汇成大海,在这样的背景下不断进行科研创新,各种新型油脂的出现能够对我国食用油供应问题提供助力。
在大多人的印象中食用油应该是由农作物或者是动物脂肪构成的,其实坚果、花籽、水果的种籽等这些不引人注意物质也可以加工成油脂,牡丹籽油是近些年兴起的小品种油,是通过对牡丹籽的加工得到的食用油,牡丹籽油的生产能够迎合粮油行业发展的步调。
我国牡丹的栽培历史由来已久,民间也多有关于牡丹花的相关传说故事,在口口相传的故事中牡丹自带风骨,不畏权势,生命力顽强,洛阳牡丹的不屈在民间传说中广为流传。牡丹籽自带牡丹花的香气还凝聚了多种营养物质,将牡丹籽进行压榨能够得到带有淡淡花香的牡丹籽油。
牡丹籽油清亮透彻,食用起来口感顺滑,无论是烹饪还是凉拌都相得益彰。压榨牡丹籽油并不建议直接进行食用,油料虽然经过预处理但还是会残留一些灰尘草屑,压榨后的过滤只能分离不溶于油脂的杂质,毛油中还含有脂肪酸、磷脂等杂质,不经精炼的牡丹籽油不适合人体食用。
好的牡丹籽油精炼设备能够较好地满足杂质分离的需求,还能够保留牡丹籽油中营养物质,降低中性油的损失,降低油厂的生产成本,达到互利共赢的效果。建议油厂在企鹅粮油机械设备厂家采购牡丹籽油精炼设备。
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