牡丹籽油精炼加工设备，企鹅粮油机械是放心之选

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牡丹籽含油量高，出油率理想，是种不错的植物油料资源。我国作为牡丹的原产地拥有优势，在菏泽、洛阳和铜陵等牡丹主要种植地区，牡丹籽油生产加工厂不在少数，当地油厂多采用压榨法提取牡丹籽油从而较好的保留油脂中的营养物质，生产出质量高的食用油。

由于牡丹籽油中含有大量不饱和脂肪酸的存在，导致牡丹籽油容易发生酸败，散发出难以接受的味道，与此同时牡丹籽油存在着保质期短、口味欠佳的问题，油厂在生产是需要积极地解决这些问题，从而生产出符合大众预期的牡丹籽油才能够使油厂在竞争激烈的市场中获得稳定的发展。

游离脂肪酸的存在是导致牡丹籽油酸败的重要原因，减少油脂中游离脂肪酸的含量能够降低油脂酸价，提高油脂的稳定性，延长食用油的保存时间。油脂精炼脱酸主要分为化学碱炼脱酸以及物理水蒸气蒸馏脱酸法，合适的脱酸工艺能够让油厂的生产达到事半功倍的效果。

化学碱炼脱酸的能够较好的分离毛油中游离脂肪酸的含量提高油脂的质量，但碱炼脱酸精炼得率低，在生产的过程中会产生大量的废气废水等，油脂中性油损失较大，不利于油厂的经济生产也不太适合低酸值牡丹籽油的脱酸。常规的水蒸气物理脱酸是在较高的脱酸温度和较长的反应时间中分离游离脂肪酸，能够达到不错的生产那效果。

牡丹籽油中含有大量的多不饱和脂肪酸，高温条件下容易发生氧化，在长时间高温脱酸过程中容易产生大量的反式脂肪酸，难以达到健康油的标准，因此想要获得理想的脱酸效果对精炼工艺技术有着更高的要求。影响精炼脱酸效果的主要因素包括工艺技术以及精炼设备，精炼设备的质量是否达标会直接精炼结果，选择好设备是生产健康油的基础。

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