冷榨法制取牡丹籽油，企鹅粮油机械自动化程度高

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牡丹属毛茛科芍药属灌木植物，具有观赏价值，食用价值也比较高，根皮入药、花叶花蕊做茶等。油用牡丹是种产籽量高的木本油料作物，具有抗逆性强、适应性强、耐干旱等特点，其籽提取得到的牡丹籽油，被誉为‘液体黄金，成分结构合理，营养价值高。

牡丹籽油作为膳食原料，多不饱和脂肪酸含达85%以上，主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚麻酸含量含量高达42%，油用牡丹作为我国特有的油料经济作物，易栽培、产籽率大、出油率高、质量高。近年来，我国多地制定了特色农业发展规划，将油用牡丹作为地方的支柱经济作物。

我国油用牡丹产业仍然处于发展的初级阶段，其发展方式相对简单，采用较多的工艺为压榨法制油。压榨法是指通过机械外力将油脂从油料中挤压出来，其工艺简单，可保留油料风味、色泽及生理活性成分。相对于直接压榨法，冷榨法可避免直接压榨过程中高温对风味、色泽、活性物质的影响，对牡丹籽油质量有明显提高。

压榨法符合当代人们追求健康理念的需求，目前中小型牡丹籽油生产厂家采用的主要方法，低温冷榨法为压榨法制备牡丹籽油产业化主要采用的工艺，在这个过程中油厂选择的机械设备也很重要，设备的好坏将直接影响牡丹籽油的质量，因此建议油厂选择质量高的机械设备，为油厂的发展提供助力。

郑州企鹅粮油机械设备厂家，自1982年起专注于研究各种粮油机械设备，自建厂房占地上百亩，所设计制造的粮油设备被国内外多家油厂所选择，粮油设备自动化程度高，可准确把控油脂生产时的生产温度、时间等多项条件，为生产出健康营养油打下坚实的基础，被诸多客户所认可。

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