牡丹籽油冷榨设备，企鹅粮油机械符合大众需求

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当下人们对植物油的需求量较高，是因为植物油中不饱和脂肪酸含量较高，长期食用也不用担心胆固醇升高的问题，适用人群广泛，由于现有的大宗植物油已经不能满足市场的需求，人们在不断的开发新的植物油料，故而各种小品种植物油也得到飞速的发展。

牡丹籽油是当下备受关注的食用油，油脂中不饱和脂肪酸高达90%以上，其中α—亚麻酸含量在40%左右，坚持使用牡丹籽油烹饪菜肴，对儿童的智力以及对老年人的智力退化等多有益处，此外经过相关从业者对油用牡丹籽油的营养成分的测定，油用牡丹作物白凤牡丹和紫斑牡丹产的牡丹籽油中，油酸、亚油酸、α—亚麻酸的含量比例呈1：1：1.5。

这样的比例非常符合人体每天营养的摄入比例，是当下发现的比例均衡的油种，比较适合烹饪食物每天食用。牡丹籽油的提取采用的是的压榨法制油，压榨制油在我国拥有多年的发展历史，早在汉朝就初现端倪。在汉朝时期国内农业生产技术及手工业有了很大发展，机具的生产也有较大的进步，之后的唐宋时期国内经济、技术以及人们的思想都有了质的提升。

宋朝时期出现了蒸炒、破碎、蒸坯、装料、压榨这种复杂的榨油工艺，同时还出现了大镬、碓、辗、甄、槽、长楔、椎这些成套的复杂榨油机具。经过多年的演变及生产榨油生产技术相对成熟，生产的油脂质量高，口感好，营养价值全面，符合大众的需求。

榨油机主要可分为液压榨油、双螺杆榨油机和螺旋榨油机，上述机器都是利用机械压力挤压油料、提取油脂，但也有不同之处。牡丹籽油中不饱和脂肪酸和亚麻酸含量高，在高温条件下不饱和脂肪酸容易发生氧化生成氢过氧化物，而过氧化值又是评价油脂质量好坏的重要指标之一，因此为了保证油脂的质量，在工业生产中在多采用冷榨处理，即用液压榨油机或双螺杆榨油机制取牡丹籽油。

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