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牡丹具有良好的药食兼用价值,被批准为新资源食品、新食品原料和木本油料作物。牡丹的食用部分包括花瓣、花粉和牡丹籽,有很高的营养价值。牡丹作为食品原料的生产栽培是新兴产业,近年来,牡丹发挥优势、开拓创新,不断加大科技投入,实现了牡丹产业链发展迅速。
随着人们对食品健康需求的不断提升,牡丹籽油的生产加工也越发的规范,牡丹籽油的提取采用的是传统的压榨制油,压榨法能够充分地保留油料的原汁原味,在工业生产中通常采用低温冷榨提取牡丹籽油,能够完善的保留牡丹籽中的活性物质。
冷榨得到的牡丹籽油质量比较高,不需要经过过多的精炼工艺就能够得到符合要求的健康油。提取的牡丹籽油中富含多种对人体有益的营养物质,脂肪酸组成良好,牡丹籽油在人体内的吸收转化率也是非常高的,对人体健康发展多有裨益。
牡丹籽油虽原料年产量不多所以不能大规模发展,但是作为我国重点发展的小品种油,牡丹籽油既可以用于烹饪炒菜煎炸,还可以用于烘焙。受相关政策的扶持,近些年牡丹籽油发展良好,越来越多的油厂开设了牡丹籽油生产线,油脂提取工艺也越发的成熟,相信在未来油脂市场中应该能有一片属于它的天地。
在牡丹籽油生产加工过程中选择合适的机械设备对于油厂来说十分重要,好设备能够达到事半功倍的效果,在此为您推荐到企鹅粮油机械设备厂家进行采购,厂家拥有丰富的经验,成熟的工艺技术,现代化的厂房,在生产的过程中严格的把控产品的质量,能够为油厂的发展提供助力,是备受市场认可的机械设备厂家。
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