企鹅牌牡丹籽油精炼设备，降低成品油酸价

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牡丹原产自我国，培植历史悠久，对环境适应能力强，国内丰富的土地资源使得多个地区均种植的有牡丹，其中菏泽、洛阳和铜陵等地是牡丹的主要种植地，牡丹的用途也很广泛，牡丹花雍容华贵具有不错的观赏价值，牡丹籽是重要的木本植物油料，可以提取出营养丰富的健康油。

牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸类、酚类、皂苷类、多糖类等营养活性成分，其脂肪酸主要成分为亚油酸、亚麻酸、棕榈酸和硬脂酸等，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，α-亚麻酸含量在40%左右，此外还含有少量的植物甾醇、角鲨烯、维生素E以及人体所需的矿物质等，对人体的健康具有重要的意义，市场中受众群体广泛，吸引了不少油厂投资生产牡丹籽油。

在工业生产中多采用压榨法制取牡丹籽油，能够较好的保留油脂中的营养成分，不过为了达到健康油的标准压榨油也需要进行精炼处理，因为牡丹籽油中含有大量不饱和脂肪酸的存在，导致牡丹籽油容易发生酸败，散发出难以接受的味道，使牡丹籽油存在着保质期短、口味欠佳的问题，精炼加工能够是牡丹籽油的储存时间变长。

游离脂肪酸的存在是导致牡丹籽油酸败的重要原因，减少油脂中游离脂肪酸的含量能够降低油脂酸价，提高油脂的稳定性，延长食用油的保存时间。在工业生产中油脂精炼脱酸主要可分为化学碱炼脱酸以及物理水蒸气蒸馏脱酸法，合适的脱酸工艺能够让油厂的生产达到事半功倍的效果。

影响精炼脱酸效果的主要因素包括工艺技术以及精炼设备，精炼设备的质量是否达标会直接精炼结果，自动化程度高的精炼设备能够更为准确的把控油脂脱酸时的各项外在条件从而让油厂的生产更简单，得到的油脂质量更符合要求。

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